Aprovaram este formato", afirma o presidente João Strapazzon
09/05/2011,Greici Audibert
Bodegão da Fenavinho 2011
Apresentações itinerantes
Público da Festa
Feira proporcionou bons negócios
As 90 vinícolas expositoras comemoram com bons goles o resultado das vendas. Elas comercializaram 80.789 garrafas de vinhos, espumantes e suco de uva, um acréscimo de 20% em relação a edição anterior (67.500 garrafas). O Projeto Comprador também agradou as vinícolas, assim como os compradores. Nos três dias – 4, 5 e 6 – 35 vinícolas estiveram negociando com 32 compradores de 10 estados brasileiros. O resultado é uma expectativa de negócios de R$ 1,2 mi.
Do total de vinícolas participantes, 30% concretizaram negócios na rodada. Os 70% restantes estabeleceram contatos preliminares com grande possibilidade de negócios, o que resultou na satisfação de 80% das vinícolas conforme pesquisa desenvolvida pelo Sebrae ao término do evento. O projeto também foi aprovado pelos compradores com 100% de satisfação. Cada vinícola teve a oportunidade de negociar com 90% dos compradores, o que resultou em 1.000 reuniões nos três dias.
Degustação nos estandes
Muito concorridos foram os cursos de degustação de vinhos que em 17 sessões reuniram 620 participantes. No centro da cidade, o vinho encanado manteve viva a tradição que acompanha a Fenavinho desde 1967. Foram comercializados no local 13.800 taças de suco de uva e 5.600 taças de vinho (tinto e branco).
A exemplo de edições anteriores, as vinícolas ofereceram vinho e espumante para degustação nos estandes, permitindo que o visitante pudesse provar de produtos de diferentes procedências, além de conferir na taça a qualidade dos vinhos do Brasil.
Agroindústria - Pão caseiro
A agroindústria repetiu o sucesso de edições anteriores. Quem passou pelo local foi atraído pelo aroma do pão saindo do forno, pelo queijo, pela copa e o salame, a torta tirolesa, o grostoli, as geleias, entre outros, um convite impossível de ser recusado. Tanto é verdade que o espaço se manteve lotado durante toda Fenavinho. Foram vendidos no local 7.500 pães caseiros e outros 19.500 pequenos, além de 2 mil tortas tirolesas, 6.200 unidades de salame e 920 formas de queijo.
A harmonização perfeita do vinho com a gastronomia foi mais um dos diferenciais da edição. Da comida com o tempero da nona, passando pelo porco no rolete e o costelão campeiro, até chegar a alta gastronomia, a Fenavinho Brasil 2011 montou um menu de opções para todos os gostos. A grande inovação foram os jantares harmonizados com chefs como Roberta Sudbrack, Junior Paz, Franco Giolli, o português Luís Américo Aguiar de Moura Rodrigues Teixeira e o sushimen Maguil Tadashi Korogui.
Cardápio cultural
Jogos tradicionais
Mais de 600 apresentações em três palcos e um coreto, além de uma esquete itinerante formaram um verdadeiro arrastão cultural. Vila Típica com suas expressões, o bodegão com seus jogos típicos, a Praça das Artes com seu ateliê ao vivo, entre outros, completaram a área cultural.
Confira, em áudio, a entrevista com o presidente João Strapazzon.
Espetáculo CênicoMais Audios (clique e escute)
Entrevista João Strapazzon
para ouvir clique
Comentar |
Envie para um amigo
voltar
Evento de Bento Gonçalves é qualificado como Organização da Sociedade de Interesse Público
07/05/2011,Felipe Machado
Fenavinho passa a receber benefícios
Conforme publicação no Diário Oficial da União neste dia 6 de maio:
"VI- Associação "Festa Nacional do Vinho e Exposição Agroindustrial - Fenavinho", com sede na cidade de Bento Gonçalves, Estado do Rio Grande do Sul - Processo MJ nº 08071.007586/2011-72)".
O portal wikipedia define OSCIP como "Organização da Sociedade Civil de Interesse Público ou OSCIP é um título fornecido pelo Ministério da Justiça do Brasil, cuja finalidade é facilitar o aparecimento de parcerias e convênios com todos os níveis de governo e órgãos públicos (federal, estadual e municipal) e permite que doações realizadas por empresas possam ser descontadas no imposto de renda. OSCIPs são ONGs criadas por iniciativa privada, que obtêm um certificado emitido pelo poder público federal ao comprovar o cumprimento de certos requisitos, especialmente aqueles derivados de normas de transparência administrativas. Em contrapartida, podem celebrar com o poder público os chamados termos de parceria, que são uma alternativa interessante aos convênios para ter maior agilidade e razoabilidade em prestar contas".
Na manhã deste sábado, o diretor jurídico da Fenavinho, Rômulo Freitas, concedeu entrevista coletiva sobre o que representa esta denominação para o evento. Ele esteve acompanhado de demais diretores. Ouça a explicação (áudio).
Direção aponta benefícios com Oscip
Fávero e Salton acompanham coletiva
Mais Audios (clique e escute)
Ouça matéria
para ouvir clique
Rômulo Freitas concedeu entrevista
para ouvir clique
Comentar |
Envie para um amigo
voltar
Encontro ocorreu nesta quinta-feira, dentro da programação da Fenavinho Brasil 2011
06/05/2011,Felipe Machado
Dentro da programação da Fenavinho Brasil 2011, aconteceu nesta quinta-feira, em Bento Gonçalves, workshop tratando sobre "O Mundo do Turismo e do Vinho". Na oportunidade, ocorreu palestra sobre Enogastronomia, com curiosidades, histórias, além do mercado de trabalho e o setor do turismo. No final degustações harmonizadas marcaram o encontro.
Paulo César de Souza realiza demonstração
Palestrantes e lideranças no encontro
A mediação foi da coordenadora do curso de turismo da Faculdade Cenecista, Juliana Dartora, com a participação de Mauro Cingolani, diretor técnico da escola de gastronomia da UCS, além de Paulo César de Souza, instrutor de serviço da mesma escola. Por fim, Joice Lavandoski reforçou o debate evidenciando o enoturismo em Portugal, enquanto Vander Valduga, salientou a região da Borgonha, na França, além de Hernanda Tonini, que falou sobre o Vale dos Vinhedos.
A secretária estadual de turismo, Abgail Pereira, prestigiou o workshop.
Mais Audios (clique e escute)
Ouça Abgail Pereira, secretária de turismo do RS
para ouvir clique
Dartora falou com a reportagem
para ouvir clique
Comentar |
Envie para um amigo
voltar
Em visita a Fenavinho, Cônsul do país busca parcerias
05/05/2011,Felipe Machado
Argentinos visitam Fenavinho Brasil 2011
Após encontro com lideranças do poder executivo e do setor do turismo, já vislumbra uma possível parceria entre a cidade e seu país.
- Queremos um intercâmbio de tecnologia. Queremos trazer adegas argentinas em Bento Gonçalves e levar mais, porque já tem, de Bento para o nosso país - comentou.
Além disso, gostaria de intensificar esta possibilidade especialmente na região de Mendoza, produtora de vinhos, em sua maioria, na variedade Malbec. Por fim, ainda sugeriu novos rumos para a Fenavinho.
- Tenho esperança que no futuro a Fenavinho se internacionalize - encerrou.
O Cônsul permanece ainda em Bento Gonçalves durante esta quinta-feira. Mais Audios (clique e escute)
Olleta falou com a reportagem
para ouvir clique
Comentar |
Envie para um amigo
voltar
Lembranças e reconhecimento ocorreram na segunda e terça, respectivamente, em Bento Gonçalves
04/05/2011,Felipe Machado
Michelon recebe reconhecimento
Já nesta terça-feira, a família do Padre Ernesto Mânica também foi homenageada. Ele foi um dos maiores incentivadores para realização da Fenavinho, há 34 anos. Mânica faleceu em fevereiro de 2009. O padre nasceu em Guaporé, no dia 18 de setembro de 1911. É filho de Augusto Manica e Augusta Giovannini Manica, naturais de Bento Gonçalves. Tiveram 5 filhos e 2 filhas e o ramo de trabalho da família foi comercial e industrial. A sobrinha Rosane Mânica Cattani representou os familiares. Houve celebração sob o comando do padre Izidoro Bigolin, da Paróquia Santo Antônio. Mais Audios (clique e escute)
Bigolin fala sobre Mânica
para ouvir clique
Michelon fala sobre Mânica
para ouvir clique
Ouça matéria editada
para ouvir clique
Comentar |
Envie para um amigo
voltar
