A 13ª edição do Eles na Cozinha reuniu mais de 600 pessoas no último sábado, no Ginásio de Esportes da UCS/Carvi, em Bento Gonçalves. O evento contou com a participação de 12 cozinhas, todas comandadas por homens da comunidade, e foi considerado um sucesso pela organização.

A iniciativa é da Liga de Combate ao Câncer, que há mais de 30 anos atua na prevenção e no atendimento aos pacientes da região. Todo o dinheiro arrecadado durante o evento será destinado à manutenção da entidade.

Apesar do trabalho intenso à frente da organização, a presidente da Liga, Maria Lúcia Severa, faz questão de enaltecer a contribuição das voluntárias, do empresariado que apoiou o evento e, principalmente, dos cozinheiros que foram a atração da noite.

- Cada um deu uma parte de si, proporcionando um cenário esplêndido, como os nossos amigos da Liga realmente merecem - destaca a presidente.

Além dos 12 cardápios, o evento contou com a contribuição da Escola de Gastronomia UCS/ICIF, que preparou a sobremesa. Depois do jantar e da entrega dos certificados aos cozinheiros, a festa continuou com o show da banda Sunset Riders.

Confira a entrevista de Carlos Quadros com a presidente da Liga de Combate ao Câncer, Maria Lúcia Severa.

Confira as images do evento:

Algumas cozinhas já estão fechadas, mas ainda há ingressos para a 13ª edição do Eles na Cozinha, que acontece neste sábado, em Bento Gonçalves. Eles podem ser adquiridos com as voluntárias da Liga de Combate ao Câncer, entidade promotora do evento. O evento acontece no Ginásio de Esportes da UCS/Carvi e contará com 12 pratos principais, todos preparados por homens da comunidade.

O ingresso pode ser adquirido no valor de R$ 150,00. e inclui entrada com espumante, prato principal, acompanhamentos, sobremesa, café, vinho, água e refrigerante. A sobremesa fica por conta da Escola de Gastronomia UCS/ICIF.

A recepção inicia às 20h e o jantar será servido ás 21h, com mesas para oito lugares. Em seguida, a festa continua com o show da banda Sunset Riders. A previsão é de um público superior a 700 pessoas. Mais informações pelo telefone 3451 2342.
Confira, em áudio, a entrevista de Jota Junior com a presidente da Liga de Combate ao Câncer, Maria Lúcia Severa, sobre a 13ª edição do evento.

Cinex

Chef: Luiz Augusto Signor

Auxiliares: Edemar Salvatti, Paulo Roberto De Paula, Volnei Klaus

Cardápio: Bacalhau à Gomes de Sá. Acomp:Arroz Arbóreo Selvagem, Legumes puxados no azeite de oliva.

Sindmóveis

Chef: Itacir Chiminazzo Pilan

Auxiliares: Gilberto Bertarello e Glademir Ferrari

Cardápio: Rizzoto di Zucchini, Filé à Bacco,Crepes de laranja e Salada verde de folhas selecionadas.

Super Apolo

Chef: Roque Alberto Troian

Auxiliares: Sidnei Stello, Igor Rodrigues, Anderson De Pauli

Cardápio: Congrio à moda Roque Alberto, Risoto de Camarão.

Todeschini S/A:

Chef: Antonio Frizzo

Auxiliares: Gian Massochin, Henrique Frâncio, Laércio Westerlund e Ronaldo Frizzo.

Cardápio: Camarão a “O Quê”?

Móveis Carraro

Chef: Paulo Farina

Aux: Rafael Farina e Nestor Arioli

Cardápio: Moqueca de peixe e camarão com pirão de camarão e arroz.

Don Giovanni

Chef: Armando Gonzales

Auxiliares: André Giovannini, Daniel Panizzi e Luciano Vian

Cardápio: Lombo de porco com molho de funghi e vinho marsala, Ratatoille de legumes, Arroz com açafrão.

Bertolini S/A

Chef: Alexandre Michelin

Aux: Antonio Bertolini, Gustavo Bertolini, Henrique Bertolini.

Cardápio: Bacalhau supremo em lascas gratinado, arroz selvagem, tomates cereja, mini-rúcola, lascas de parmesão e azeite de oliva.

Buffet Carlão

Chef: Carlos Lazzari

Aux: Luiz Grasseli, Antônio Schenatto

Cardápio: Salmão com amêndoas laminadas, batata sauté e arroz branco.

Fimma Brasil

Chef: Matheus Benini

Auxiliares: Juarez José Piva e Euclides Longhi

Cardápio: Bacalhau à moda Fimma

Associção Médica BG

Chef’s: Rodrigo Werner e Gabriel Lourenço

Aux: Fábio Anselmi e Sadi Spagnol

Cardápio: Petisco de Bolinho de Bacalhau e Paella Valenciana.

Dalmóbile

Chef: Juliano Dalcin

Aux: Ricardo Dal’Mas, Miguel Gemelli

Cardápio: Codorna alla italiana, Spaguetti ao sugo (in succo di pomodori pelatti) e insalata verde con fetine di formagio e pomodori sechi.

Zegla

Chef: Marcelo Antonio Moscone

Aux: Valdair Dalla Valle, Ederson Evandro Ben, Roberto Manfredini

Cardápio: Arco de gergelin colorido ao mediterrâneo;Cumbuca de mandioquinha com gorgonzola gratinada e crostata; Carré de cordeiro ao molho romero e torteloni negro delicati.

A Liga de Combate ao Câncer de Bento Gonçalves promove no dia 27 de agosto o tradicional Eles na Cozinha. A 13ª edição do evento acontece, mais uma vez, no Ginásio de Esportes da UCS/Carvi e contará com a participação 12 cozinhas. 

Cada uma delas patrocinada por uma empresa ou associação e todas comandadas somente por homens da comunidade. A proposta do evento é arrecadar recursos para a entidade, que há mais de 30 anos auxilia na prevenção do câncer e no atendimento de pessoas portadoras da doença.

 - O principal objetivo deste jantar é a confraternização entre os participantes, para que todos possam conhecer o trabalho da Liga e claro, angariar fundos para a continuação das atividades - explica a presidente da Liga de Combate ao Câncer, Maria Lúcia Severa. 

Os ingressos podem ser adquiridos com as voluntárias da Liga, no valor de R$ 150,00, e inclui entrada com espumante, prato principal, acompanhamentos, sobremesa, café, vinho, água e refrigerante. A sobremesa fica por conta da Escola de Gastronomia UCS/ICIF.

A recepção inicia às 20h e o jantar será servido ás 21h, com mesas para oito lugares. Em seguida, a festa continua com o show da banda Sunset Riders. A previsão é de um público superior a 700 pessoas.